برنج دانه بلند خاطره

  • کالای مرغوب

    کالای مرغوب

  • پرداخت در محل

    پرداخت در محل

  • ارسال پستی

    ارسال پستی

  • پیک رایگان اصفهان

    پیک رایگان اصفهان

برنج دانه بلند خاطره

75,000 تومان

1 قلم

موجود

برنج دانه بلند چیست؟

پیش از این سفره های ایرانی با برنج های ایرانی که از بهترین نوع برنج نیز هستند آراسته می شد و همه خانواده با خوردن آن لذت بسیاری می بردند. اما چندی است که نوعی برنج پا به این سفره ها گذاشته که قد و بالای بسیار بلند و زیبایی دارد و در هنگام پخت هم تغییر خاصی نمی کند. روی بعضی از کیسه های آنها معطر یا کلمه برنج دانه بلند ایرانی نوشته شده است. ولی واقعا ماجرا چیست؟

اصل مطلب این است که دستگاه های شالیکوبی موجود بسیار فرسوده بوده و این باعث می شود که میزان زیادی از برنج تولیدی به برنج خرده و نیم دانه تبدیل شود. ابتکار چینی ها این بار به این موضوع وارد شده است. برنج ها وارد دستگاه می شوند و سپس به خمیری بدل می شوند و این خمیر نیز به نوعی قالب بندی و یا در واقع رنده می شوند و تبدیل به برنج بلند قد می شوند. در این میان از برخی مواد افزودنی از قبیل اسانس، نشاسته و ... استفاده می شود.

این برنج های دانه بلند از برنج های تولید هند، پاکستان و همچنین برنج های داخلی تولید می شوند و مورد تایید وزارت بهداشت بوده است.