گز لاله لقمه 18 درصد پسته 350 گرمی
28,000 تومان
3103
گز لاله لقمه 18 درصد پسته 350 گرمی
تازهترین تولید کارخانه
موجود
ارسال اصفهان
در محدوده شهر اصفهان به صورت رایگان و یک بار در روز از ساعت 19 الی 22 انجام خواهد شد.
ارسال شهرستان
سایر نقاط کشور ارسال توسط پست و با پرداخت هزینه پستی انجام میشود.
راهنمای خرید آنلاین
راهنمای خرید از سایت را مطالعه نمایید و خریدی آسوده و امن را تجربه کنید.
سوالی دارید؟
اگر در رابطه با خرید این محصول سوالی دارید با ما تماس بگیرید.
گز لاله لقمه 18 درصد پسته 350 گرمی
گز سوغات اصفهان و کرمان، یزد و چهار محال و بختیاری یکی از تنقلات شیرین معروف و سنتی ایران است.اولین تولید کننده و البته مخترع گز فردی به نام محمد علی شکرچیان در اصفهان بوده است. در مناطق مرکزی ایران (بخصوص استانهای اصفهان، چهار محال و بختیاری، یزد، کرمان و فارس پخت میشود). مواد لازم برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده میشود. البته برخی تولیدکنندگان گز از نوعی ماده به نام بادکا که از سیب زمینی تولید میشود نیز استفاده میکنند که این ماده ارزش غذایی آن را پایین میآورد.
گزاصفهان و گز چهار محال و بختیاری که در بلداجی از توابع بروجن تولید میشوند مرغوبترین نوع گز هستند.
نوع اصیل این شیرینی که هنوز هم بصورت سفارشی ساخته میشود دارای درصد کمی از عصاره گرانبهای گزانگبین است. ارزش گزانگبین دار معمولاً ۴ تا ۵۵ برابر ارزش شیرینی گز معمولی است.
اما آنچه به گز شیرین اصفهان هویت داده، عصاره و شهدی شگفتانگیز به نام انگبین یا گز انگبین است که از درختچههایی به همین نام یعنی گز انگبین در نواحی خوانسار و برخی نواحی چهارمحال و بختیاری بهدست میآید. عامل تولیدکننده گز انگبین حشره کوچکی است تقریباً به اندازه پشه که روی ساقه یا برگهای درخت گز انگبین خانه میسازد. سپس از شیره پرورده این گیاه تغذیه کرده و شهد تولید میکند. این عمل، یعنی تولید قند طبیعی توسط این حشره که شاید عملی همانند تولید عسل در زنبور عسل است، چندان شناخته شده نیست و نیاز به تحقیقات بیشتر دارد. سرانجام از اواخر شهریورماه و زمانی که نسیمهای خنک پاییزی وزان میشود، دانههای براق و زرد رنگی همانند ارزن از درختچههای گز انگبین بهدست میآید که به آن عصاره گز انگبین میگویند.
شیرینی ای که در نواحی اصفهان و بلداجی به نام گز ساخته میشود نیز نام خود را از شهد ترشح یافته از پسیل گز که اختصاصاً برروی این درختچه جایگیر میشود گرفتهاست. ارزش گز انگبین در این است که یکی از معدود قندهای فروکتوز به تنهایی در طبیعت میباشد.
محصولات مشابه
-
گز معراج برشی 28 درصد مخلوط پسته و بادام 400 گرمی
44,000 تومان
-
گز معراج لقمه بدون قند 28 درصد پسته 200 گرمی
47,000 تومان
-
گز معراج آردی عسلی 40 درصد پسته 400 گرمی جعبه چوبی
87,000 تومان
-
گز معراج آردی عسلی 40 درصد پسته 250 گرمی خاتم
46,000 تومان
-
گز معراج آردی عسلی 30 درصد پسته 250 گرمی شمش طلا
36,000 تومان
-
گز معراج آردی عسلی 30 درصد بادام 250 گرمی شمش نقره
25,000 تومان
-
سوهان معراج لقمه عسلی 350 گرمی طلایی
34,000 تومان
-
سوهان معراج تخت عسلی کره ای 500 گرمی
43,000 تومان
-
سوهان معراج تخت عسلی کره ای 400 گرمی جعبه فلزی
54,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 40 درصد پسته 450 گرمی عسلی شیرخشتی
74,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 33 درصد پسته 450 گرمی
58,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 28 درصد پسته 450 گرمی
51,000 تومان
-
-
گز مظفری لقمه 33 درصد مخلوط پسته و بادام 450 گرمی
52,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 40 درصد بادام 450 گرمی عسلی شیرخشتی
49,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 33 درصد بادام 450 گرمی
44,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 28 درصد بادام 450 گرمی
40,000 تومان
-
گز مظفری آردی 40 درصد پسته 400 گرمی
63,000 تومان
-
گز مظفری آردی 33 درصد پسته 400 گرمی
54,000 تومان
-
-
گز مظفری آردی سکه ای 33 درصد پسته 450 گرمی
59,000 تومان
-
-
-
-
گز مظفری لقمه انگبینی 40 درصد پسته 400 گرمی فلزی
95,000 تومان
-
گز مظفری لقمه انگبینی 40 درصد پسته 400 گرمی
91,000 تومان
-
گز مظفری آردی انگبینی 40 درصد پسته 400 گرمی
91,000 تومان
-
گز مظفری آردی 33 درصد بادام 400 گرمی
42,000 تومان
-
گز مظفری لقمه 40 درصد پسته 450 گرمی مینا
140,000 تومان
-
گز مظفری انگشت پیچ بدون مغز 250 گرمی
12,000 تومان